Máte vyzkoušený recept a chcete se o něj podělit s ostatními? Recepty na hlavní jídla, polévky a dezerty patří sem.
Uživatelský avatar
LUKY
Příspěvků 39
Registrován 30 zář 2018 12:16

Koprová omáčka s vajíčkem a bramborem (masem)


  • Odpovědět

Nový příspěvekod LUKY » 18 říj 2018 12:34

Jednoduchá koprová omáčka s vajíčkem a bramborem (pečenou krkovicí).

Ingredience:
1 lžíce másla
2 polévkové lžíce hladké mouky
0,5 l vývar
0,2 l mléka
2,5 dl smetany
svazek čerstvého kopru
sůl
ocet polévková lžíce
cukr podle chuti

Postup:
V hrnci rozpustíme tuk, přidáme mouku a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku. Přidáme vývar, mléko, rozmícháme a necháme 20 minut vařit. Nakonec přidáme smetanu a jemně nasekaný kopr, osolíme, osladíme, vmícháme ocet a necháme přejít varem. Podle chuti můžeme ještě přidat sůl, cukr, ocet. Podáváme s pečenou krkovicí, vařeným bramborem a vajíčkem. Na ozdobu můžeme použít petržel.


IMG_20181004_235525.jpg

IMG_20181004_235646.jpg



Cizrna jako hrachová kaše s párkem a cibulkou

Zdravé rychlé zeleninové rizoto

Zavařené cukety jako okurky recept

Karbanátky pečené v troubě - lepší než na pánvičce

Pizza taštičky z listového těsta

Brambory, dušená mrkev s uzeným recept