Kulinářské zajímavosti a gastronomické tipy včetně vyzkoušených postupů. Návody do kuchyně.
Uživatelský avatar
Jitule
Příspěvků 822
Registrován 20 bře 2016 07:27

Párky při ohřívání už neprasknou


  • Odpovědět

Nový příspěvekod Jitule » 11 říj 2018 16:35

Také řešíte to, že když ohříváte párky tak prasknou? Stačí přivést vodu k varu a stáhnout plamen na minimum, pak přidat do vody trochu mléka a vložit párky. Uvidíte že párky už ne popraskají. Mléko se dovnitř nedostane, tudíž nezmění chuť v párku.




Uživatelský avatar
Pavel-aaa
  • Odpovědět

Nový příspěvekod Pavel-aaa » 04 bře 2019 07:21

Párky se nevaří, pouze prohřívají ve vodě o maximální teplotě do 80°C a jak dlouho záleží na síle párků. Klobásky se můžou vařit a protože neobsahují mouku jako párky, neprasknou.

  • Podobná témata
    Příspěvků
    Zobrazení
    Poslední příspěvek