Kulinářské zajímavosti a gastronomické tipy včetně vyzkoušených postupů. Návody do kuchyně.
Uživatelský avatar
Jitule
Příspěvků 822
Registrován 20 bře 2016 07:27

Párky při ohřívání už neprasknou


  • Odpovědět

Nový příspěvekod Jitule » 11 říj 2018 16:35

Také řešíte to, že když ohříváte párky tak prasknou? Stačí přivést vodu k varu a stáhnout plamen na minimum, pak přidat do vody trochu mléka a vložit párky. Uvidíte že párky už ne popraskají. Mléko se dovnitř nedostane, tudíž nezmění chuť v párku.




Uživatelský avatar
Pavel-aaa
  • Odpovědět

Nový příspěvekod Pavel-aaa » 04 bře 2019 07:21

Párky se nevaří, pouze prohřívají ve vodě o maximální teplotě do 80°C a jak dlouho záleží na síle párků. Klobásky se můžou vařit a protože neobsahují mouku jako párky, neprasknou.

  • Podobná témata
    Příspěvků
    Zobrazení
    Poslední příspěvek
  •    Jak snadno oloupat rajčata na vaření
       od Einstein » 08 úno 2019 10:16 »
    0 Příspěvků
    2148 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Einstein
    08 úno 2019 10:16
  •    Aby se nevytvořila na zavařeninach plíseň
       od Einstein » 03 říj 2018 15:31 »
    0 Příspěvků
    1855 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Einstein
    03 říj 2018 15:31
  •    Tuk se při smažení nebude připalovat
       od Lída 28 » 07 říj 2018 09:00 »
    0 Příspěvků
    1516 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Lída 28
    07 říj 2018 09:00
  •    Jak snadno zapracovat tuhé máslo do těsta
       od Sandra » 01 úno 2019 14:22 »
    0 Příspěvků
    2173 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Sandra
    01 úno 2019 14:22
  •    Jak snadno vyčistit zakalený olej
       od Sabina Pavlová » 19 úno 2019 18:12 »
    0 Příspěvků
    2980 Zobrazení
    Poslední příspěvek od Sabina Pavlová
    19 úno 2019 18:12