Máte vyzkoušený recept a chcete se o něj podělit s ostatními? Recepty na hlavní jídla, polévky a dezerty patří sem.
Uživatelský avatar
LUKY
Příspěvků 39
Registrován 30 zář 2018 12:16

Pikantní vepřové na okurkách recept


  • Odpovědět

Nový příspěvekod LUKY » 30 zář 2018 12:41

Můj oblíbený recept který vařím hodně často.

Ingredience:
1 velká cibule
2 stroužky česneku
4 kyselé okurky
400g vepřová krkovice
olej 2 lžíce
sůl (špetka)
pepř
bobkový list 2x
mletý kmín půl lžičky
lžíci hořčice plnotučné
lžíce hladké mouky
0,5 litru vývar (nebo 0,5 l vody a kostku masoxu)
sušená chilli paprička

Postup:
Krkovice nakrájíme na malé kostičky (cca 1x1 cm) a orestujeme na oleji. Když se maso zatáhne, přidáme nakrájenou cibuli najemno, sůl pepř (podle chuti), bobkový list, mletý kmín, lžíci hořčice plnotučné, česnek, mouku a ještě minutku orestujeme. Zalijeme vývarem (nebo vodou + masox) a vaříme 35 minut. Přidáme nakrájené okurky na malé kostičky a vaříme ještě 15 minut. Nakonec můžeme pro pikantní chuť posypat sušenou chilli papričkou. Podáváme s rýží. Dobrou chuť

vepřové dušené.jpg
vepřové na okurkách.jpg

Uživatelský avatar
LUKY
Příspěvků 39
Registrován 30 zář 2018 12:16
  • Odpovědět

Nový příspěvekod LUKY » 15 říj 2018 15:25

PS: rýži už umím dobrou :lol: . Recept přidám. Tato se moc nepovedla :lol: .

Uživatelský avatar
Sabina Pavlová
Příspěvků 218
Registrován 17 říj 2018 08:54
  • Odpovědět

Nový příspěvekod Sabina Pavlová » 17 říj 2018 18:08

Zítra to prubnu. Akorát se bojím jestli tam nebudou moc cítit ty okurky.

Uživatelský avatar
Sabina Pavlová
Příspěvků 218
Registrován 17 říj 2018 08:54
  • Odpovědět

Nový příspěvekod Sabina Pavlová » 01 lis 2018 09:53

Je to dobré. Osobně ozkoušeno. Jen jsem tam dala trochu víc chilli. Jinak výborné.



Vepřový vývar se zeleninou který zvládne každý

Pizza taštičky z listového těsta

Brambory, dušená mrkev s uzeným recept

Koprová omáčka s vajíčkem a bramborem (masem)

Cizrna jako hrachová kaše s párkem a cibulkou

Zavařené cukety jako okurky recept