Ingredience (množství na 2 sklenice):
2x Hermelín
1x 250 g sýr Gouda vcelku
sušený tymián lžička
sušený rozmarýn lžička
4 stroužky česneku nakrájené na plátky
6 ks nové koření
2 ks bobkový list
10 ks pepř celý
1 ks cibule
1 ks červená cibule
slunečnicový olej
Postup:
Sýry nakrájíme na kostky cca 2 x 2 cm a skládáme do sklenic střídavě s cibulí a kořením. Nakonec zalijeme slunečnicovým olejem. Necháme v pokojové teplotě do druhého dne a pak přendáme do chladničky na dalších 7 dní. Lze použít jen Hermelín, nebo více druhů sýra jako já.
