Re: Ohřát jídlo s hlívou ústřičnou?

Šímová napsal/a:    
Je pravda že polévka ve které jsou houby se nesmí ohřívat? Máme polévku z hlívy ústřičné. Děkuji za odpověď

Jestliže jsou houby opravdu dobře tepelne upraveny (typicky polevka tazena), lze to i ohřát.

Houby nesmí premrznout a zamzazene už bych také ohrival jen jednou (zamzazene rychle ohřát, snist - pripadny zbytek vyhodit).