Tak zvané Vizovické pečivo neslouží ke konzumaci ale vyrábí se z něj ozdoby které mohou zkrášlit například vánoční stromeček. Návod na výrobu domácích ozdob je velice jednoduchý.
Stačí důkladně vypracovat v těsto 0,5 kg hladké mouky a 0,2 l vlažné vody. Jako oči lze použít kuličky celého pepře. Pak se můžeme za použití nože a nůžek pustit do výroby vánočních ozdob. Hotové výrobky se dávají na pečící papír a nechávají hodinu odležet. Poté se potřou rozšlehaným žloutkem a pečou v troubě alespoň 3 hodiny při teplotě 60 stupňů. Samozřejmě délka pečení záleží na velikosti jednotlivých komponentů.
-
Monika Černá
Díky za skvělý tip. Už připravuji těsto a jdu na to. Doufejme že to dopadne dobře. 

