Ingredience:
balíček listového těsta
plechovka krájených rajčat
stroužek česneku
střední cibule
gothaj vcelku 15 deka
sůl
pepř
oregáno sušené (půl lžičky)
olej
vejce
Postup:
Na tuku osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme gothaj nakrájený na malé kostičky a pokrájená rajčata. Vaříme asi 5 minut. Pak přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř, oregáno a ještě povaříme dokud nevznikne hustá směs.
Z listového těsta si nakrájíme čtverečky velké cca 10 x 10 cm a lžící je naplníme připravenou směsí. Pak už stačí listové těsto jen přehnout a důkladně přimáčknout spojené strany. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v troubě na 180 stupňů dozlatova.
